Silver Needles / Yin Zhen vitt jasminte.

köpa grönt te

Skörd: Våren 2016

Område: Jianxi provinsen i södra Kina.

Torr doft: Svagt grönt, lite skarpt med jasmine.

Blöt och varm doft: Starkt grönt, sött, grönsaker.

Bryggparametrar: vatten 90C, två gaiwan som rymmer 100 ml och tekanna 250 ml

köp jasminte

Bryggning 1 (2 min): Grönt. Mycket sött, sockrigt. Mjuk och oljig munkänsla. Lite blommigt. Känns både vårigt med blommigheten och höstigt på grund av en lite ”multen” smak. 

Bryggning 2 (1 min): Mörkare sötma, mindre grönt men grönare eftersmak. Lite bränt socker, lite rostat. En trevlig blandning av smaker. Gott!

Bryggning 3 (1 min): Sött, mycket gott, ganska mörkt, strävare munkänsla, aningar av karamell. Mer sammansatt smak än tidigare. En mintig smak har också tittat fram.

Bryggning 4 (2 min): Börjar tappa i smak. Mycket mintigt och strävt.

Ett mycket gott te med oerhört vackra blad!

gott jasminte

Du kan också vara intresserad av följande artiklar:
SMAK KOMBINATIONER. SVART TE, PU-ERH OCH JASMINTE.
BRYGGA TE I GAIWAN PÅ RÄTT SÄTT.

KÖPA YIN ZHEN VITT JASMINTE